जर्दाळू: जर्दाळू, किंवा प्रूनस आर्मेनियाका, एक मखमली त्वचा आणि एक मोठा खड्डा असलेले एक लहान, संत्री फळ आहे. जर्दाळू लागवडीसाठी एक निचरा केलेली माती आणि एक सनी स्थान आवश्यक आहे. फळ त्याच्या गोड आणि सुगंधित चवसाठी बक्षीस आहे, ताजे किंवा वाळलेल्या आनंदात आहे. जर्नाट्स जाम आणि मिष्टान्न यासह विविध पाककला अनुप्रयोगांमध्ये देखील वापरले जातात.
जर्दाळू ला आपण इंग्रजीमध्ये Apricot असे म्हणतो. जर्दाळू हे भारतामध्ये पिकवले जाणारे एक महत्त्वाचे नॉनफोडर पीक आहे. तसेच या पिकाचे वेगवेगळे वैद्यकीय गुणधर्म देखील आहेत.
जर्दाळू विषयी महत्त्वाची माहिती Apricot information in Marathi
जर्दाळू हे एक फळ आहे. जर्दाळू पिकाचे शास्त्रीय नाव हे प्रूनस आर्मेनियाका आहे.जर्दाळू पिकाचे उगमस्थान हे पाश्चात्य आशिया आहे. जर्दाळू पिकाची शास्त्रीय फॅमिली ही रोझासी आहे. भारतामध्ये जर्दाळू पिकाचा उपयोग हा फळ पीक म्हणून केला जातो. भारतामध्ये मुख्यतः वसंत ऋतू हंगामामध्ये जर्दाळू ची लागवड केली जाते
| पीक | माहिती |
|---|---|
| पिकाचे नाव | जर्दाळू |
| इंग्रजी नाव | Apricot |
| शास्त्रीय नाव | प्रूनस आर्मेनियाका |
| फॅमिली | रोझासी |
| उगम | पाश्चात्य आशिया |
| हंगाम | वसंत ऋतू |
जर्दाळू पिकासाठी आवश्यक मृदा
जर्दाळू पीक लागवडीसाठी मुख्यतः चांगली निचरा केलेली चिकणमाती माती प्रकारची माती लागते तसेच जमिनीचा पीएच हा 6.0-6.5 असावा. जमिनीमध्ये जास्त प्रमाणात ऑरगॅनिक कंटेंट असेल तर याचा जर्दाळू पिकाच्या वाढीसाठी फायदा होतो.
जर्दाळू पिकासाठी बियाणे आणि लागवड
जर्दाळू पीक लावणी करत असताना संबंधित पिकामधील अंतर हे 4.5 मी x 4.5 मी इतके ठेवावे तसेच जर्दाळू पिकासाठी प्रति हेक्टर बियाणे (5-6 किलो/हेक्टर) किंवा झाडे (400-500 प्रति हेक्टर) बीज लागते. जर्दाळू लागवडी पूर्वी बीज प्रक्रिया केल्यास चांगला फायदा दिसून येतो. बीज प्रक्रियेच्या मदतीने झाडांची वाढ चांगली होते व रोगप्रतिकारक क्षमता वाढते.
जर्दाळू / Apricot साठी आवश्यक जमीन आणि हवामान
जर्दाळू, एक फळ वृक्ष, गोड आणि तिखट चवसाठी ओळखले जाणारे, वाढत्या हंगामात सुप्त हिवाळ्यासाठी आणि कोरड्या हवामानासाठी थंड हिवाळ्यासह प्रदेशात भरभराट होते. जर्दाळू लागवडीसाठी तापमान श्रेणी -20 ते 30 डिग्री सेल्सियस आहे. 6.0-7.0 च्या तटस्थ पीएचसह किंचित अम्लीय ते वालुकामय, वालुकामय-लोम माती इष्टतम आहेत. भूमीच्या तयारीमध्ये एक आदर्श बियाणे तयार करण्यासाठी नांगरणी करणे आणि त्रास देणे यासारख्या नांगरलेली कामे समाविष्ट असतात. जर्दाळूची झाडे सहसा हिवाळ्याच्या शेवटी किंवा वसंत .तूमध्ये लागवड केली जातात.
जर्दाळू चे महत्त्वाचे वाण
ब्लेनहाइम, रॉयल, टिल्टन, गोल्डकोट हे जर्दाळू पिकाचे महत्त्वाचे वान आहेत तसेच भौगोलिक रचनेनुसार Apricot पिकाचे अन्य देखील वाण असतात. वेगवेगळ्या फळ चे वेगवेगळ्या परिसरामध्ये विविध प्रकारचे वाण अस्तित्वात असू शकतात.
जर्दाळू साठी खत व्यवस्थापन
जर्दाळू साठी विविध नैसर्गिक खतांचा उपयोग केला तर चांगला फायदा मिळतो जसे की गांडूळ खत, शेणखत यांचा नियमित वापर केला तर वसंत ऋतू मध्ये जमिनीचा पोत सुधारतो व आवश्यक 6.0-6.5 ph हा जर्दाळू पिकासाठी प्राप्त होतो तसेच आपण रासायनिक खतांचा देखील 4.5 मी x 4.5 मी प्रमाणात उपयोग करू शकतो त्यामध्ये नत्र, स्फुरद तसेच पालाश चा समावेश होतो.
जर्दाळू पीक उत्पन्न | Yeild of Apricot in Marathi
जर्दाळू पिकामध्ये आपल्याला 15,000-20,000 किलो/हेक्टर उत्पन्न प्राप्त होते परंतु विविध भौगोलिक परिस्थिती तसेच हवामानाच्या परिस्थितीनुसार उत्पादनामध्ये बदल होऊ शकतो.
मला आशा आहे तुम्हाला हा लेख आवडला असेल जर तुम्हाला जर्दाळू लागवड माहिती विषयी संपूर्ण माहिती मिळाली असेल तर खाली कमेंट च्या माध्यमातून कळवा व काही सुधारणा आवश्यक असल्यास कमेंट करा तसेच लेख आवडल्यास शेअर करा.
शेतीविषयक बातम्या, हवामान अंदाज, रिअल इस्टेट आणि इतर महत्त्वाच्या माहितीसाठी इथे क्लिक करा
