कोको: कोको, थियोब्रोमा कोकाओ झाडापासून तयार केलेला, चॉकलेट उत्पादनातील प्राथमिक घटक आहे. कोको लागवडीमुळे उष्णकटिबंधीय हवामान, उच्च आर्द्रता आणि निचरा झालेल्या मातीची मागणी आहे. बीन्सवर कोको पावडर आणि कोको बटर तयार करण्यासाठी प्रक्रिया केली जाते.
कोको ला आपण इंग्रजीमध्ये Cocoa असे म्हणतो. कोको हे भारतामध्ये पिकवले जाणारे एक महत्त्वाचे नॉनफोडर पीक आहे. तसेच या पिकाचे वेगवेगळे वैद्यकीय गुणधर्म देखील आहेत.
कोको विषयी महत्त्वाची माहिती Cocoa information in Marathi
कोको हे एक पेय आहे. कोको पिकाचे शास्त्रीय नाव हे थेओब्रोमा कोकाओ आहे.कोको पिकाचे उगमस्थान हे दक्षिण अमेरिका आहे. कोको पिकाची शास्त्रीय फॅमिली ही मालवासी आहे. भारतामध्ये कोको पिकाचा उपयोग हा पेय पीक म्हणून केला जातो. भारतामध्ये मुख्यतः वर्षभर हंगामामध्ये कोको ची लागवड केली जाते
| पीक | माहिती |
|---|---|
| पिकाचे नाव | कोको |
| इंग्रजी नाव | Cocoa |
| शास्त्रीय नाव | थेओब्रोमा कोकाओ |
| फॅमिली | मालवासी |
| उगम | दक्षिण अमेरिका |
| हंगाम | वर्षभर |
कोको पिकासाठी आवश्यक मृदा
कोको पीक लागवडीसाठी मुख्यतः चांगली निचरा केलेली चिकणमाती माती प्रकारची माती लागते तसेच जमिनीचा पीएच हा 5.5-6.5 असावा. जमिनीमध्ये जास्त प्रमाणात ऑरगॅनिक कंटेंट असेल तर याचा कोको पिकाच्या वाढीसाठी फायदा होतो.
कोको पिकासाठी बियाणे आणि लागवड
कोको पीक लावणी करत असताना संबंधित पिकामधील अंतर हे 3-4 मी इतके ठेवावे तसेच कोको पिकासाठी प्रति हेक्टर बियाणे किंवा झाडे (400-500 प्रति हेक्टर) बीज लागते. कोको लागवडी पूर्वी बीज प्रक्रिया केल्यास चांगला फायदा दिसून येतो. बीज प्रक्रियेच्या मदतीने झाडांची वाढ चांगली होते व रोगप्रतिकारक क्षमता वाढते.
कोको / Cocoa साठी आवश्यक जमीन आणि हवामान
कोको या उष्णकटिबंधीय वृक्ष, कोको बीन्सचे उत्पादन करणारे एक उष्णकटिबंधीय झाड, 21-32 डिग्री सेल्सिअस तापमानासह गरम आणि दमट हवामान आवश्यक आहे. 6.0-7.0 च्या तटस्थ पीएचसह किंचित अम्लीय ते तटस्थ पीएच असलेल्या चांगल्या निचरा झालेल्या चिकणमाती माती आदर्श आहेत. नांगरणी आणि हॅरोइंगसह नांगरलेली कामे जमीन तयार करण्यासाठी आयोजित केल्या जातात. कोकोची झाडे सामान्यत: वर्षभरात लागवड केली जातात, विशेषत: ओल्या हंगामात.
कोको चे महत्त्वाचे वाण
फोरास्टरो, क्रिओलो, त्रिनिटारियो, नॅसिओनल हे कोको पिकाचे महत्त्वाचे वान आहेत तसेच भौगोलिक रचनेनुसार Cocoa पिकाचे अन्य देखील वाण असतात. वेगवेगळ्या पेय चे वेगवेगळ्या परिसरामध्ये विविध प्रकारचे वाण अस्तित्वात असू शकतात.
कोको साठी खत व्यवस्थापन
कोको साठी विविध नैसर्गिक खतांचा उपयोग केला तर चांगला फायदा मिळतो जसे की गांडूळ खत, शेणखत यांचा नियमित वापर केला तर वर्षभर मध्ये जमिनीचा पोत सुधारतो व आवश्यक 5.5-6.5 ph हा कोको पिकासाठी प्राप्त होतो तसेच आपण रासायनिक खतांचा देखील 3-4 मी प्रमाणात उपयोग करू शकतो त्यामध्ये नत्र, स्फुरद तसेच पालाश चा समावेश होतो.
कोको पीक उत्पन्न | Yeild of Cocoa in Marathi
कोको पिकामध्ये आपल्याला 1000-1500 उत्पन्न प्राप्त होते परंतु विविध भौगोलिक परिस्थिती तसेच हवामानाच्या परिस्थितीनुसार उत्पादनामध्ये बदल होऊ शकतो.
मला आशा आहे तुम्हाला हा लेख आवडला असेल जर तुम्हाला कोको लागवड माहिती विषयी संपूर्ण माहिती मिळाली असेल तर खाली कमेंट च्या माध्यमातून कळवा व काही सुधारणा आवश्यक असल्यास कमेंट करा तसेच लेख आवडल्यास शेअर करा.
शेतीविषयक बातम्या, हवामान अंदाज, रिअल इस्टेट आणि इतर महत्त्वाच्या माहितीसाठी इथे क्लिक करा
