रिज गॉर्ड: लफा अकुटांगुला म्हणून ओळखल्या जाणार्या रिज गॉरड, एक उबदार-हंगामातील भाजी आहे जो सामान्यत: त्याच्या कोमल, खाद्यतेल फळांसाठी उगवला जातो. हे Cucurbitaceae कुटुंबातील आहे आणि त्याच्या वाढलेल्या, उधळलेल्या हिरव्या फळांद्वारे वैशिष्ट्यीकृत आहे. विविध प्रदेशात लागवड केलेले, दोडका सुपीक मातीमध्ये भरभराट होते, भरपूर सूर्यप्रकाशासह. नियमित रोपांची छाटणी फळांच्या विकासास प्रोत्साहित करते आणि बहुतेकदा त्याच्या सौम्य चव आणि कुरकुरीत पोतसाठी पाक पदार्थांमध्ये वापरली जाते.
दोडका ला आपण इंग्रजीमध्ये Ridge Gourd असे म्हणतो. दोडका हे भारतामध्ये पिकवले जाणारे एक महत्त्वाचे नॉनफोडर पीक आहे. तसेच या पिकाचे वेगवेगळे वैद्यकीय गुणधर्म देखील आहेत.
दोडका विषयी महत्त्वाची माहिती Ridge Gourd information in Marathi
दोडका हे एक भाजी आहे. दोडका पिकाचे शास्त्रीय नाव हे लफा अकुटांगुला आहे.दोडका पिकाचे उगमस्थान हे भारत आहे. दोडका पिकाची शास्त्रीय फॅमिली ही Cucurbitaceae आहे. भारतामध्ये दोडका पिकाचा उपयोग हा भाजी पीक म्हणून केला जातो. भारतामध्ये मुख्यतः खरीफ, उन्हाळा हंगामामध्ये दोडका ची लागवड केली जाते
| पीक | माहिती |
|---|---|
| पिकाचे नाव | दोडका |
| इंग्रजी नाव | Ridge Gourd |
| शास्त्रीय नाव | लफा अकुटांगुला |
| फॅमिली | Cucurbitaceae |
| उगम | भारत |
| हंगाम | खरीफ, उन्हाळा |
दोडका पिकासाठी आवश्यक मृदा
दोडका पीक लागवडीसाठी मुख्यतः सुप्रसिद्ध, सुपीक माती प्रकारची माती लागते तसेच जमिनीचा पीएच हा 6.0-7.0 असावा. जमिनीमध्ये जास्त प्रमाणात ऑरगॅनिक कंटेंट असेल तर याचा दोडका पिकाच्या वाढीसाठी फायदा होतो.
दोडका पिकासाठी बियाणे आणि लागवड
दोडका पीक लावणी करत असताना संबंधित पिकामधील अंतर हे 100*100 सेमी इतके ठेवावे तसेच दोडका पिकासाठी प्रति हेक्टर 3-4-4 किलो/हेक्टर बीज लागते. दोडका लागवडी पूर्वी बीज प्रक्रिया केल्यास चांगला फायदा दिसून येतो. बीज प्रक्रियेच्या मदतीने झाडांची वाढ चांगली होते व रोगप्रतिकारक क्षमता वाढते.
दोडका / Ridge Gourd साठी आवश्यक जमीन आणि हवामान
रिज गॉर्ड, उन्हाळ्याची भाजी, उबदार तापमानात भरभराट होते. 6.0-7.0 च्या पीएच श्रेणीसह सुसंस्कृत, वालुकामय चिकणमाती माती रिज सगळ लागवडीसाठी आदर्श आहेत. इष्टतम बियाणे तयार करण्यासाठी नांगरणी आणि हॅरोइंग सारख्या नांगरलेली कामे आवश्यक आहेत. रिज गॉरड्स सामान्यत: वसंत late तू किंवा उन्हाळ्याच्या सुरुवातीस पेरल्या जातात.
दोडका चे महत्त्वाचे वाण
पुसा नल्हारी, पुसा हायब्रीड, पुसा ग्रीष्मकालीन, पुसा सुप्रिया हे दोडका पिकाचे महत्त्वाचे वान आहेत तसेच भौगोलिक रचनेनुसार Ridge Gourd पिकाचे अन्य देखील वाण असतात. वेगवेगळ्या भाजी चे वेगवेगळ्या परिसरामध्ये विविध प्रकारचे वाण अस्तित्वात असू शकतात.
दोडका साठी खत व्यवस्थापन
दोडका साठी विविध नैसर्गिक खतांचा उपयोग केला तर चांगला फायदा मिळतो जसे की गांडूळ खत, शेणखत यांचा नियमित वापर केला तर खरीफ, उन्हाळा मध्ये जमिनीचा पोत सुधारतो व आवश्यक 6.0-7.0 ph हा दोडका पिकासाठी प्राप्त होतो तसेच आपण रासायनिक खतांचा देखील 100*100 सेमी प्रमाणात उपयोग करू शकतो त्यामध्ये नत्र, स्फुरद तसेच पालाश चा समावेश होतो.
दोडका पीक उत्पन्न | Yeild of Ridge Gourd in Marathi
दोडका पिकामध्ये आपल्याला 20000-30000 उत्पन्न प्राप्त होते परंतु विविध भौगोलिक परिस्थिती तसेच हवामानाच्या परिस्थितीनुसार उत्पादनामध्ये बदल होऊ शकतो.
मला आशा आहे तुम्हाला हा लेख आवडला असेल जर तुम्हाला दोडका लागवड माहिती विषयी संपूर्ण माहिती मिळाली असेल तर खाली कमेंट च्या माध्यमातून कळवा व काही सुधारणा आवश्यक असल्यास कमेंट करा तसेच लेख आवडल्यास शेअर करा.
