मालाबार पालक (बेसला)

मालाबार पालक (बेसला): मालाबार पालक (बेसला अल्बा) रसाळ स्टेम्स असलेली एक पालेभाजित भाजी आहे. हे निचरा झालेल्या माती आणि उबदार तापमानात भरभराट होते. मालाबार पालकांचा वापर विविध पाककृती डिशमध्ये केला जातो. मालाबार पालक (बेसला) ला आपण इंग्रजीमध्ये Malabar Spinach (Basella) असे म्हणतो. मालाबार पालक (बेसला) हे भारतामध्ये पिकवले जाणारे एक महत्त्वाचे नॉनफोडर पीक आहे. तसेच … Read more