मालाबार पालक (बेसला): मालाबार पालक (बेसला अल्बा) रसाळ स्टेम्स असलेली एक पालेभाजित भाजी आहे. हे निचरा झालेल्या माती आणि उबदार तापमानात भरभराट होते. मालाबार पालकांचा वापर विविध पाककृती डिशमध्ये केला जातो.
मालाबार पालक (बेसला) ला आपण इंग्रजीमध्ये Malabar Spinach (Basella) असे म्हणतो. मालाबार पालक (बेसला) हे भारतामध्ये पिकवले जाणारे एक महत्त्वाचे नॉनफोडर पीक आहे. तसेच या पिकाचे वेगवेगळे वैद्यकीय गुणधर्म देखील आहेत.
मालाबार पालक (बेसला) विषयी महत्त्वाची माहिती Malabar Spinach (Basella) information in Marathi
मालाबार पालक (बेसला) हे एक पालेभाज्या आहे. मालाबार पालक (बेसला) पिकाचे शास्त्रीय नाव हे बेसला अल्बा आहे.मालाबार पालक (बेसला) पिकाचे उगमस्थान हे उष्णकटिबंधीय आशिया आहे. मालाबार पालक (बेसला) पिकाची शास्त्रीय फॅमिली ही बासेलेसी आहे. भारतामध्ये मालाबार पालक (बेसला) पिकाचा उपयोग हा पालेभाज्या पीक म्हणून केला जातो. भारतामध्ये मुख्यतः खरीफ, उन्हाळा हंगामामध्ये मालाबार पालक (बेसला) ची लागवड केली जाते
| पीक | माहिती |
|---|---|
| पिकाचे नाव | मालाबार पालक (बेसला) |
| इंग्रजी नाव | Malabar Spinach (Basella) |
| शास्त्रीय नाव | बेसला अल्बा |
| फॅमिली | बासेलेसी |
| उगम | उष्णकटिबंधीय आशिया |
| हंगाम | खरीफ, उन्हाळा |
मालाबार पालक (बेसला) पिकासाठी आवश्यक मृदा
मालाबार पालक (बेसला) पीक लागवडीसाठी मुख्यतः चांगली निचरा केलेली माती प्रकारची माती लागते तसेच जमिनीचा पीएच हा 6.0-7.0 असावा. जमिनीमध्ये जास्त प्रमाणात ऑरगॅनिक कंटेंट असेल तर याचा मालाबार पालक (बेसला) पिकाच्या वाढीसाठी फायदा होतो.
मालाबार पालक (बेसला) पिकासाठी बियाणे आणि लागवड
मालाबार पालक (बेसला) पीक लावणी करत असताना संबंधित पिकामधील अंतर हे 30*30 सेमी इतके ठेवावे तसेच मालाबार पालक (बेसला) पिकासाठी प्रति हेक्टर 4-5 किलो/हेक्टर बीज लागते. मालाबार पालक (बेसला) लागवडी पूर्वी बीज प्रक्रिया केल्यास चांगला फायदा दिसून येतो. बीज प्रक्रियेच्या मदतीने झाडांची वाढ चांगली होते व रोगप्रतिकारक क्षमता वाढते.
मालाबार पालक (बेसला) / Malabar Spinach (Basella) साठी आवश्यक जमीन आणि हवामान
मालाबार पालक लागवडीसाठी 25-35 डिग्री सेल्सिअस तापमानासह तापमानासह उबदार ते गरम हवामान आवश्यक आहे. 6.0-7.5 च्या पीएचसह चांगली निचरा झालेल्या चिकणमाती माती योग्य आहेत. भूमीच्या तयारीमध्ये नांगरणी करणे आणि एक बारीक बियाणे तयार करण्यासाठी त्रास देणे समाविष्ट आहे. मालाबार पालक वेगवेगळ्या मातीच्या प्रकारात घेतले जाऊ शकतात आणि सामान्यत: जून ते जुलै या काळात पावसाळ्याच्या हंगामात पेरले जातात.
मालाबार पालक (बेसला) चे महत्त्वाचे वाण
मालाबार पालक ग्रीन, मालाबार पालक लाल, मालाबार पालक पांढरा, मालाबार पालक जांभळा हे मालाबार पालक (बेसला) पिकाचे महत्त्वाचे वान आहेत तसेच भौगोलिक रचनेनुसार Malabar Spinach (Basella) पिकाचे अन्य देखील वाण असतात. वेगवेगळ्या पालेभाज्या चे वेगवेगळ्या परिसरामध्ये विविध प्रकारचे वाण अस्तित्वात असू शकतात.
मालाबार पालक (बेसला) साठी खत व्यवस्थापन
मालाबार पालक (बेसला) साठी विविध नैसर्गिक खतांचा उपयोग केला तर चांगला फायदा मिळतो जसे की गांडूळ खत, शेणखत यांचा नियमित वापर केला तर खरीफ, उन्हाळा मध्ये जमिनीचा पोत सुधारतो व आवश्यक 6.0-7.0 ph हा मालाबार पालक (बेसला) पिकासाठी प्राप्त होतो तसेच आपण रासायनिक खतांचा देखील 30*30 सेमी प्रमाणात उपयोग करू शकतो त्यामध्ये नत्र, स्फुरद तसेच पालाश चा समावेश होतो.
मालाबार पालक (बेसला) पीक उत्पन्न | Yeild of Malabar Spinach (Basella) in Marathi
मालाबार पालक (बेसला) पिकामध्ये आपल्याला 15-20 टी/हेक्टर उत्पन्न प्राप्त होते परंतु विविध भौगोलिक परिस्थिती तसेच हवामानाच्या परिस्थितीनुसार उत्पादनामध्ये बदल होऊ शकतो.
मला आशा आहे तुम्हाला हा लेख आवडला असेल जर तुम्हाला मालाबार पालक (बेसला) लागवड माहिती विषयी संपूर्ण माहिती मिळाली असेल तर खाली कमेंट च्या माध्यमातून कळवा व काही सुधारणा आवश्यक असल्यास कमेंट करा तसेच लेख आवडल्यास शेअर करा.
शेतीविषयक बातम्या, हवामान अंदाज, रिअल इस्टेट आणि इतर महत्त्वाच्या माहितीसाठी इथे क्लिक करा
