चेरविल: चेरविल (अँथ्रिस्कस सेरेफोलियम) ही एक वार्षिक औषधी वनस्पती आहे ज्यात नाजूक, लेसी पाने आहेत. हे चांगले निचरा केलेली माती आणि आंशिक सावली पसंत करते. चेर्विल पाककृती अनुप्रयोगांमध्ये वापरला जातो, ज्यामुळे डिशेसमध्ये सौम्य बडीशेप सारखी चव दिली जाते.
चेरविल ला आपण इंग्रजीमध्ये Chervil असे म्हणतो. चेरविल हे भारतामध्ये पिकवले जाणारे एक महत्त्वाचे नॉनफोडर पीक आहे. तसेच या पिकाचे वेगवेगळे वैद्यकीय गुणधर्म देखील आहेत.
चेरविल विषयी महत्त्वाची माहिती Chervil information in Marathi
चेरविल हे एक औषधी वनस्पती आहे. चेरविल पिकाचे शास्त्रीय नाव हे अँथ्रिस्कस सेरेफोलियम आहे.चेरविल पिकाचे उगमस्थान हे भूमध्य आहे. चेरविल पिकाची शास्त्रीय फॅमिली ही अपियासी आहे. भारतामध्ये चेरविल पिकाचा उपयोग हा औषधी वनस्पती पीक म्हणून केला जातो. भारतामध्ये मुख्यतः खारीफ, रबी, उन्हाळा हंगामामध्ये चेरविल ची लागवड केली जाते
| पीक | माहिती |
|---|---|
| पिकाचे नाव | चेरविल |
| इंग्रजी नाव | Chervil |
| शास्त्रीय नाव | अँथ्रिस्कस सेरेफोलियम |
| फॅमिली | अपियासी |
| उगम | भूमध्य |
| हंगाम | खारीफ, रबी, उन्हाळा |
चेरविल पिकासाठी आवश्यक मृदा
चेरविल पीक लागवडीसाठी मुख्यतः सुसंघटित, चिकणमाती माती प्रकारची माती लागते तसेच जमिनीचा पीएच हा 6.5-7.0 असावा. जमिनीमध्ये जास्त प्रमाणात ऑरगॅनिक कंटेंट असेल तर याचा चेरविल पिकाच्या वाढीसाठी फायदा होतो.
चेरविल पिकासाठी बियाणे आणि लागवड
चेरविल पीक लावणी करत असताना संबंधित पिकामधील अंतर हे 45*14 सेमी इतके ठेवावे तसेच चेरविल पिकासाठी प्रति हेक्टर 2-3 किलो/हेक्टर बीज लागते. चेरविल लागवडी पूर्वी बीज प्रक्रिया केल्यास चांगला फायदा दिसून येतो. बीज प्रक्रियेच्या मदतीने झाडांची वाढ चांगली होते व रोगप्रतिकारक क्षमता वाढते.
चेरविल / Chervil साठी आवश्यक जमीन आणि हवामान
चेर्विल, नाजूक पानांसह एक औषधी वनस्पती, तापमान 12-24 डिग्री सेल्सिअस तापमानासह समशीतोष्ण हवामानात वाढते. हे 6.0-7.5 च्या तटस्थ पीएचसह किंचित अम्लीयसह चांगले निचरा झालेल्या मातीला प्राधान्य देते. जमिनीच्या तयारीमध्ये नांगरणी करणे आणि मातीची रचना तयार करण्यासाठी त्रास देणे समाविष्ट आहे. चेर्विल सहसा वसंत in तूच्या सुरुवातीच्या काळात बागेत थेट पेरले जाते.
चेरविल चे महत्त्वाचे वाण
कुरळे-लीव्ह हे चेरविल पिकाचे महत्त्वाचे वान आहेत तसेच भौगोलिक रचनेनुसार Chervil पिकाचे अन्य देखील वाण असतात. वेगवेगळ्या औषधी वनस्पती चे वेगवेगळ्या परिसरामध्ये विविध प्रकारचे वाण अस्तित्वात असू शकतात.
चेरविल साठी खत व्यवस्थापन
चेरविल साठी विविध नैसर्गिक खतांचा उपयोग केला तर चांगला फायदा मिळतो जसे की गांडूळ खत, शेणखत यांचा नियमित वापर केला तर खारीफ, रबी, उन्हाळा मध्ये जमिनीचा पोत सुधारतो व आवश्यक 6.5-7.0 ph हा चेरविल पिकासाठी प्राप्त होतो तसेच आपण रासायनिक खतांचा देखील 45*14 सेमी प्रमाणात उपयोग करू शकतो त्यामध्ये नत्र, स्फुरद तसेच पालाश चा समावेश होतो.
चेरविल पीक उत्पन्न | Yeild of Chervil in Marathi
चेरविल पिकामध्ये आपल्याला 2000 उत्पन्न प्राप्त होते परंतु विविध भौगोलिक परिस्थिती तसेच हवामानाच्या परिस्थितीनुसार उत्पादनामध्ये बदल होऊ शकतो.
मला आशा आहे तुम्हाला हा लेख आवडला असेल जर तुम्हाला चेरविल लागवड माहिती विषयी संपूर्ण माहिती मिळाली असेल तर खाली कमेंट च्या माध्यमातून कळवा व काही सुधारणा आवश्यक असल्यास कमेंट करा तसेच लेख आवडल्यास शेअर करा.
शेतीविषयक बातम्या, हवामान अंदाज, रिअल इस्टेट आणि इतर महत्त्वाच्या माहितीसाठी इथे क्लिक करा
