झुचिनी: झुचिनी हा एक उन्हाळा स्क्वॅश आहे जो त्याच्या कोमल, खाद्यतेल फळांसाठी ओळखला जातो. हे चांगल्या सूर्यप्रकाशासह चांगल्या निचरा झालेल्या मातीमध्ये भरभराट होते. झुचिनी लागवडीमध्ये बियाणे किंवा रोपे लागवड करणे आणि पिकामध्ये फुलांचे आणि फळांच्या विकासासारख्या अवस्थे असतात. Zucchini ला आपण इंग्रजीमध्ये Zucchini असे म्हणतो. Zucchini हे भारतामध्ये पिकवले जाणारे एक महत्त्वाचे नॉनफोडर पीक आहे. … Read more
डियानथस, सामान्यत: पिंक म्हणून ओळखले जाते, रंगीबेरंगी आणि सुवासिक फुलांच्या प्रजातींचा समावेश आहे. डायंटसच्या लवंगासारख्या सुगंधाने त्यांच्या आवाहनात भर घातली आहे, ज्यामुळे ते बागांमध्ये आणि कापलेल्या फुलांच्या रूपात लोकप्रिय बनतात. त्यांचे कमी देखभाल निसर्ग त्यांच्या व्यापक लागवडीस योगदान देते. डायंटस ला आपण इंग्रजीमध्ये Dianthus असे म्हणतो. डायंटस हे भारतामध्ये पिकवले जाणारे एक महत्त्वाचे सजावटीचा पीक … Read more
तुळशी (पवित्र तुळस): तुळशी, किंवा पवित्र तुळस (ऑसिमम सँटम) हिंदू संस्कृतीत एक पवित्र औषधी वनस्पती आहे आणि त्याच्या औषधी गुणधर्मांसाठी लागवड केली जाते. चांगल्या निचरा झालेल्या माती आणि सूर्यप्रकाशामध्ये भरभराट होत असताना, तुळशी हर्बल टी, आयुर्वेदिक औषध आणि धार्मिक विधींमध्ये वापरली जाते. त्याची अनुकूलता तुळशीला घरातील बाग आणि शेतात एक सामान्य औषधी वनस्पती बनवते. तुळशी … Read more
कारोंडा: कारोंडा, वैज्ञानिकदृष्ट्या कॅरिसा कारंडा म्हणून ओळखले जाते, एक लहान, सदाहरित झुडूप त्याच्या चमकदार लाल किंवा काळ्या बेरीसाठी प्रसिद्ध आहे. सामान्यत: उष्णकटिबंधीय प्रदेशात घेतले जाते, करोंडाचे पाककृती वापर आणि औषधी गुणधर्मांचे मूल्य असते. वनस्पती चांगल्या प्रकारे निचरा झालेल्या मातीमध्ये वाढते आणि कमीतकमी काळजी आवश्यक आहे, ज्यामुळे ते घरातील बाग आणि व्यावसायिक लागवडीसाठी योग्य आहे. कारोंडा … Read more
जामुन (ब्लॅक प्लम): जामुन किंवा सिझिगियम ज्युन्नी हे एक उष्णकटिबंधीय सदाहरित झाड आहे जे त्याच्या गडद जांभळ्या, मनुका सारख्या फळांसाठी साजरे केले जाते. झाडाची लागवड त्याच्या मधुर फळ आणि औषधी गुणधर्मांसाठी केली जाते. जामुन लागवड एक उबदार हवामान आणि निचरा झालेल्या मातीची मागणी करते. फळ केवळ चवदारच नाही तर त्यात जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटीऑक्सिडेंट्स देखील … Read more
आसफोएटिडा: फेरुला असाफोएटिडा प्लांटच्या राळमधून प्राप्त असणारी असफोएटिडा त्याच्या तीव्र चवसाठी एक मसाला लागवड आहे. शुष्क हवामानात भरभराट, असफोएटिडा वनस्पती वाळलेल्या आणि मसाल्याच्या रूपात वापरल्या जाणार्या हिरड्याचे राळ तयार करतात. मसाल्याच्या उद्योगासाठी असफोएटिडा लागवड करणे आवश्यक आहे, विविध डिशमध्ये एक अनोखी चव जोडते. Afafoetida ला आपण इंग्रजीमध्ये Asafoetida असे म्हणतो. Afafoetida हे भारतामध्ये पिकवले जाणारे … Read more
सुगंधित पाने आणि दोलायमान फुले असलेले जिरेनियम एक क्लासिक बेडिंग प्लांट आहे. कीटक-प्रतिष्ठित गुणधर्मांकरिता ओळखले जाणारे, जिरेनियम गार्डनसाठी एक लोकप्रिय पर्याय आहे. गेरेनियम प्रजातींची विविधता त्यांच्या व्यापक लागवडीस योगदान देते. जिरेनियम ला आपण इंग्रजीमध्ये Geranium असे म्हणतो. जिरेनियम हे भारतामध्ये पिकवले जाणारे एक महत्त्वाचे नॉनफोडर पीक आहे. तसेच या पिकाचे वेगवेगळे वैद्यकीय गुणधर्म देखील आहेत. … Read more
कोथिंबीर: कोरियान्ड्रम सॅटिव्हम प्लांटमधील कोथिंबीर त्याच्या सुगंधित पाने आणि बियाण्यांसाठी लागवड केलेली एक औषधी वनस्पती आहे. चांगल्या निचरा झालेल्या माती आणि सूर्यप्रकाशात भरभराट, कोथिंबीर जगभरात पाककृती डिशमध्ये वापरला जातो. दोन्ही ताजी पाने (कोथिंबीर) आणि वाळलेल्या बियाणे विविध पाककृतींसाठी अविभाज्य आहेत, जे जागतिक मसाल्याच्या व्यापारात योगदान देतात. कोथिंबीर ला आपण इंग्रजीमध्ये Coriander असे म्हणतो. कोथिंबीर हे … Read more
कॉफी: कॉफी, कॉफी प्लांटच्या सोयाबीनतून काढलेली, जगातील सर्वात लोकप्रिय पेयांपैकी एक आहे. कॉफी लागवडीमुळे उष्णकटिबंधीय हवामान, पुरेसा पाऊस आणि निचरा झालेल्या मातीची मागणी आहे. सोयाबीनचे भाजलेले आणि जागतिक स्तरावर आनंद घेतलेल्या सुगंधित पेय पदार्थ तयार करण्यासाठी ग्राउंड आहेत. कॉफी ला आपण इंग्रजीमध्ये Coffee असे म्हणतो. कॉफी हे भारतामध्ये पिकवले जाणारे एक महत्त्वाचे नॉनफोडर पीक आहे. … Read more
पेटुनिया: पेटुनिया हा फुलांच्या वनस्पतींचा एक जीनस आहे जो त्याच्या रणशिंगाच्या आकाराच्या बहरांसाठी दोलायमान रंगांमध्ये साजरा केला जातो. पेटुनिया लागवडीमुळे चांगली निचरा केलेली माती आणि पुरेशी सूर्यप्रकाशाची मागणी आहे. फुले बाग, हँगिंग बास्केट आणि सीमांमध्ये लोकप्रिय आहेत. पेटुनिया ला आपण इंग्रजीमध्ये Petunia असे म्हणतो. पेटुनिया हे भारतामध्ये पिकवले जाणारे एक महत्त्वाचे नॉनफोडर पीक आहे. तसेच … Read more
