केशर

केशर: केशर (कार्थॅमस टिंक्टोरियस) त्याच्या बियाण्यांसाठी एक तेलबिया पीक आहे. हे निचरा झालेल्या मातीमध्ये भरभराट होते आणि केशर तेल आणि अन्न रंगाच्या उत्पादनात वापरला जातो. केशर ला आपण इंग्रजीमध्ये Safflower असे म्हणतो. केशर हे भारतामध्ये पिकवले जाणारे एक महत्त्वाचे नॉन-फाउंडर पीक आहे. तसेच या पिकाचे वेगवेगळे वैद्यकीय गुणधर्म देखील आहेत. केशर विषयी महत्त्वाची माहिती Safflower information … Read more