हळद: हळद (कर्क्युमा लंगा) ही एक उष्णकटिबंधीय औषधी वनस्पती आहे जी त्याच्या राइझोम्ससाठी लागवड केली जाते. हे निचरा झालेल्या मातीमध्ये भरभराट होते आणि एक उबदार हवामान आवश्यक आहे. हळद मोठ्या प्रमाणात मसाला म्हणून वापरला जातो आणि त्यात दाहक-विरोधी गुणधर्म असतात.
हळद ला आपण इंग्रजीमध्ये Turmeric असे म्हणतो. हळद हे भारतामध्ये पिकवले जाणारे एक महत्त्वाचे नॉनफोडर पीक आहे. तसेच या पिकाचे वेगवेगळे वैद्यकीय गुणधर्म देखील आहेत.
हळद विषयी महत्त्वाची माहिती Turmeric information in Marathi
हळद हे एक मसाला आहे. हळद पिकाचे शास्त्रीय नाव हे कर्क्युमा लंगा आहे.हळद पिकाचे उगमस्थान हे भारत आहे. हळद पिकाची शास्त्रीय फॅमिली ही झिंगिबेरासी आहे. भारतामध्ये हळद पिकाचा उपयोग हा मसाला पीक म्हणून केला जातो. भारतामध्ये मुख्यतः खरीफ हंगामामध्ये हळद ची लागवड केली जाते
| पीक | माहिती |
|---|---|
| पिकाचे नाव | हळद |
| इंग्रजी नाव | Turmeric |
| शास्त्रीय नाव | कर्क्युमा लंगा |
| फॅमिली | झिंगिबेरासी |
| उगम | भारत |
| हंगाम | खरीफ |
हळद पिकासाठी आवश्यक मृदा
हळद पीक लागवडीसाठी मुख्यतः चांगले निचरा प्रकारची माती लागते तसेच जमिनीचा पीएच हा 5.5-7.0 असावा. जमिनीमध्ये जास्त प्रमाणात ऑरगॅनिक कंटेंट असेल तर याचा हळद पिकाच्या वाढीसाठी फायदा होतो.
हळद पिकासाठी बियाणे आणि लागवड
हळद पीक लावणी करत असताना संबंधित पिकामधील अंतर हे 20*30 सेमी इतके ठेवावे तसेच हळद पिकासाठी प्रति हेक्टर 800-1,000 किलो/हेक्टर बीज लागते. हळद लागवडी पूर्वी बीज प्रक्रिया केल्यास चांगला फायदा दिसून येतो. बीज प्रक्रियेच्या मदतीने झाडांची वाढ चांगली होते व रोगप्रतिकारक क्षमता वाढते.
हळद / Turmeric साठी आवश्यक जमीन आणि हवामान
हळद, औषधी फायद्यांसह एक मसाला, उष्णकटिबंधीय हवामानात 20-30 डिग्री सेल्सियस दरम्यान तापमान असलेल्या उष्णकटिबंधीय हवामानात भरभराट होतो. 4.5-7.5 च्या पीएचसह चांगली निचरा झालेल्या चिकणमाती माती हळद लागवडीसाठी आदर्श आहेत. जमिनीच्या तयारीमध्ये नांगरणी करणे आणि मातीची सैल रचना सुनिश्चित करण्यासाठी त्रास देणे समाविष्ट आहे. हळद सामान्यत: मार्च ते मे या कालावधीत मान्सूनपूर्व हंगामात लागवड केली जाते.
हळद चे महत्त्वाचे वाण
इरोड हळद, राजमुंड हळद, सांगली हळदी, लकाडोंग हळद हे हळद पिकाचे महत्त्वाचे वान आहेत तसेच भौगोलिक रचनेनुसार Turmeric पिकाचे अन्य देखील वाण असतात. वेगवेगळ्या मसाला चे वेगवेगळ्या परिसरामध्ये विविध प्रकारचे वाण अस्तित्वात असू शकतात.
हळद साठी खत व्यवस्थापन
हळद साठी विविध नैसर्गिक खतांचा उपयोग केला तर चांगला फायदा मिळतो जसे की गांडूळ खत, शेणखत यांचा नियमित वापर केला तर खरीफ मध्ये जमिनीचा पोत सुधारतो व आवश्यक 5.5-7.0 ph हा हळद पिकासाठी प्राप्त होतो तसेच आपण रासायनिक खतांचा देखील 20*30 सेमी प्रमाणात उपयोग करू शकतो त्यामध्ये नत्र, स्फुरद तसेच पालाश चा समावेश होतो.
हळद पीक उत्पन्न | Yeild of Turmeric in Marathi
हळद पिकामध्ये आपल्याला 25000 उत्पन्न प्राप्त होते परंतु विविध भौगोलिक परिस्थिती तसेच हवामानाच्या परिस्थितीनुसार उत्पादनामध्ये बदल होऊ शकतो.
मला आशा आहे तुम्हाला हा लेख आवडला असेल जर तुम्हाला हळद लागवड माहिती विषयी संपूर्ण माहिती मिळाली असेल तर खाली कमेंट च्या माध्यमातून कळवा व काही सुधारणा आवश्यक असल्यास कमेंट करा तसेच लेख आवडल्यास शेअर करा.
शेतीविषयक बातम्या, हवामान अंदाज, रिअल इस्टेट आणि इतर महत्त्वाच्या माहितीसाठी इथे क्लिक करा
