कॉफी: कॉफी, कॉफी प्लांटच्या सोयाबीनतून काढलेली, जगातील सर्वात लोकप्रिय पेयांपैकी एक आहे. कॉफी लागवडीमुळे उष्णकटिबंधीय हवामान, पुरेसा पाऊस आणि निचरा झालेल्या मातीची मागणी आहे. सोयाबीनचे भाजलेले आणि जागतिक स्तरावर आनंद घेतलेल्या सुगंधित पेय पदार्थ तयार करण्यासाठी ग्राउंड आहेत.
कॉफी ला आपण इंग्रजीमध्ये Coffee असे म्हणतो. कॉफी हे भारतामध्ये पिकवले जाणारे एक महत्त्वाचे नॉनफोडर पीक आहे. तसेच या पिकाचे वेगवेगळे वैद्यकीय गुणधर्म देखील आहेत.
कॉफी विषयी महत्त्वाची माहिती Coffee information in Marathi
कॉफी हे एक पेय आहे. कॉफी पिकाचे शास्त्रीय नाव हे कॉफिया एसपीपी. आहे.कॉफी पिकाचे उगमस्थान हे इथिओपिया आहे. कॉफी पिकाची शास्त्रीय फॅमिली ही रुबियासी आहे. भारतामध्ये कॉफी पिकाचा उपयोग हा पेय पीक म्हणून केला जातो. भारतामध्ये मुख्यतः खरीफ, उन्हाळा हंगामामध्ये कॉफी ची लागवड केली जाते
| पीक | माहिती |
|---|---|
| पिकाचे नाव | कॉफी |
| इंग्रजी नाव | Coffee |
| शास्त्रीय नाव | कॉफिया एसपीपी. |
| फॅमिली | रुबियासी |
| उगम | इथिओपिया |
| हंगाम | खरीफ, उन्हाळा |
कॉफी पिकासाठी आवश्यक मृदा
कॉफी पीक लागवडीसाठी मुख्यतः चांगली निचरा केलेली चिकणमाती माती प्रकारची माती लागते तसेच जमिनीचा पीएच हा 5.5-6.5 असावा. जमिनीमध्ये जास्त प्रमाणात ऑरगॅनिक कंटेंट असेल तर याचा कॉफी पिकाच्या वाढीसाठी फायदा होतो.
कॉफी पिकासाठी बियाणे आणि लागवड
कॉफी पीक लावणी करत असताना संबंधित पिकामधील अंतर हे 1.5-2.5 मी इतके ठेवावे तसेच कॉफी पिकासाठी प्रति हेक्टर बियाणे किंवा झाडे (प्रति हेक्टर 2,000-2,500) बीज लागते. कॉफी लागवडी पूर्वी बीज प्रक्रिया केल्यास चांगला फायदा दिसून येतो. बीज प्रक्रियेच्या मदतीने झाडांची वाढ चांगली होते व रोगप्रतिकारक क्षमता वाढते.
कॉफी / Coffee साठी आवश्यक जमीन आणि हवामान
कॉफी, कॉफी बीन्स तयार करणारी उष्णकटिबंधीय वनस्पती, सौम्य हवामान असलेल्या प्रदेशांमध्ये आणि 15-24 डिग्री सेल्सियस पर्यंत तापमानात भरभराट होते. 6.0-6.5 च्या तटस्थ पीएचसह किंचित अम्लीय ते सुपीक माती इष्टतम आहेत. भूमीच्या तयारीमध्ये नांगरणी करणे आणि योग्य बियाणे तयार करण्यासाठी हॅरोइंग सारख्या नांगरलेली कामे समाविष्ट आहेत. कॉफी झाडे सहसा पावसाळ्यात लागवड केली जातात.
कॉफी चे महत्त्वाचे वाण
अरबीका, रोबस्टा, लिबेरिका, एक्सेल्सा हे कॉफी पिकाचे महत्त्वाचे वान आहेत तसेच भौगोलिक रचनेनुसार Coffee पिकाचे अन्य देखील वाण असतात. वेगवेगळ्या पेय चे वेगवेगळ्या परिसरामध्ये विविध प्रकारचे वाण अस्तित्वात असू शकतात.
कॉफी साठी खत व्यवस्थापन
कॉफी साठी विविध नैसर्गिक खतांचा उपयोग केला तर चांगला फायदा मिळतो जसे की गांडूळ खत, शेणखत यांचा नियमित वापर केला तर खरीफ, उन्हाळा मध्ये जमिनीचा पोत सुधारतो व आवश्यक 5.5-6.5 ph हा कॉफी पिकासाठी प्राप्त होतो तसेच आपण रासायनिक खतांचा देखील 1.5-2.5 मी प्रमाणात उपयोग करू शकतो त्यामध्ये नत्र, स्फुरद तसेच पालाश चा समावेश होतो.
कॉफी पीक उत्पन्न | Yeild of Coffee in Marathi
कॉफी पिकामध्ये आपल्याला 1000-2000 उत्पन्न प्राप्त होते परंतु विविध भौगोलिक परिस्थिती तसेच हवामानाच्या परिस्थितीनुसार उत्पादनामध्ये बदल होऊ शकतो.
मला आशा आहे तुम्हाला हा लेख आवडला असेल जर तुम्हाला कॉफी लागवड माहिती विषयी संपूर्ण माहिती मिळाली असेल तर खाली कमेंट च्या माध्यमातून कळवा व काही सुधारणा आवश्यक असल्यास कमेंट करा तसेच लेख आवडल्यास शेअर करा.
